Отзывы о товаре Zint, Протеиновый порошок для загустения желатина, говядина травяного откорма, 454 г (16 унций)

Вернуться к товару

Отличный, вкус приемлемый, не выраженный. Качество на высоте. Делаем желе, очень хорошо застывает. Текстура плотная.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Отличный продукт! Понравился в в приеме и ркзультат, достаточно эффективен.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Это отличный продукт для тех, кто ценит качество и универсальность. Гелеобразующий порошок из травяного откорма отличается чистым составом, без добавок и искусственных ингредиентов. Я использовала этот желатин для приготовления домашних десертов, желе и мармелада, и результат всегда превосходный. Он быстро растворяется, не имеет постороннего вкуса и придает блюдам идеальную текстуру. Кроме кулинарного применения, продукт полезен для укрепления суставов, кожи и волос благодаря высокому содержанию коллагена. Это незаменимый ингредиент на кухне для тех, кто придерживается здорового питания или ищет натуральный источник белка. Рекомендую попробовать Zint Gelatin — качество действительно на высоте!

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

покупала этот желатин специально для мармелада, чтобы готовить с натуральным составом для дочери, качество очень хорошее, ингредиенты качественные,на вкус как коллаген, в мармеладе не чувстуется, размер упоковки большой хватает на долго, состав отличный, упоковка тоже хорошая

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

хорошо застывает, я использую этот желатин для десертов. Обычно достаточно 2 ст.л., чтобы желе хорошо застыло. Рецепт тыквенного мармелада с желатином: 🔹тыква - 500 гр 🔹говяжий желатин - 20 гр (2 полные ст.л.) 🔹0,5 ст. воды 🔹сливочное масло - 30 гр 🔹3 ст.л. мёда 🔹1 ч.л. корицы 🔹щепотка соли 🔹для обсыпки - кокосовая стружка Тыкву почистить, сварить, слить воду и измельчить в однородное пюре. Желатин засыпать в 0.5 ст. воды, дать набухнуть. Добавить желатин в тыквенное пюре, и хорошо растворить на минимальном огне (не доводить до кипения). Добавить в теплое пюре сливочное масло и размешать. Дать немного остыть и добавить мёд, корицу, соль, хорошо перемешать. Выложить массу в широкую форму (толщина мармелада будет зависеть от размеров формы) и поставить в холодильник минимум на 2-3 часа до полного застывания. Застывшее желе нарезать, кусочки обвалять в кокосовой стружке, хранить в плотно закрытом контейнере в холодильнике.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Для набухания добавляю на каждые 5 гр порошка 30 мл воды прохладной. Через пару минут будет набухшая масса без воды. Вводить нужно в горячую смесь, но не кипяток. Я стабилизирую сливки взбитые- они холодные - потому тут нужно немного подогреть набухшую желатиновую массу, чтобы она стала жидкой. И потом уже чуть остывшую ввести в сливки. При температуре 60 градусов желатин распускается и активируется, в кипятке разружается, а без активации( распускании) его желирующие свойства будут крайне слабыми. Зиплок не удобен. Вечно остается там порошок и плохо закрывается.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.