Отзывы о товаре Frontier Co-op, винный камень, 99 г (3,52 унции)

Вернуться к товару

Очень понравилось! Заказ доставили быстро, цены приятные. Купила по совету подруги — и не пожалела. Спасибо большое

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Винный камень - это натуральный эмульгатор, который облегчает соединение молекул воды с молекулами жира. Такое соединение дает тесту и крема воздушную структуру, позволяет взбить до воздушного состояния белки, тесто для макаронс, муссы, пасты, мороженое. Подходит для приготовления белых кексов и меренги. Натуральный продукт, от которого есть польза для здоровья и нет вреда. Использую вместо разрыхлителя. Качество отличное. Чистый состав.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Винный камень Frontier® — это незаменимый ингредиент в выпечке, который в сочетании с пищевой содой и водой действует как разрыхлитель в пирогах, бездрожжевом хлебе и суфле. Важный ингредиент печенья сникердудл, он также помогает сделать яичные белки более жесткими — просто добавьте щепотку винного камня во время взбивания. нейтральный вкус, хорошее качество

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Давно искала винный камень, т.к. много пеку и часто видела его в ингридиентах в рецептах, но не могла найти в наших магазинах. И, о чудо, спасибо iHerb, я его нашла! Для стабилизации белков - просто идеально! Натуральный продукт отличного качества, в достаточно большой упаковке. Экономный в использовании. Хватит надолго. Рекомендую!

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Купила по отзывам в интернете, что без него шифоновый бисквит никак не взбить и он будет оседать. Проверила на практике и выяснила, что и с винным камнем и без оного выходит совершенно одинаково. Но пакет уже у меня и пользуюсь им просто для того, чтобы он не простаивал. Повторная покупка - нет, никакого смысла не вижу и жалею, что деньги потратила.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Отличный продукт пробую использовать в выпечке но еще не уверена сколько ложить в тесто и надо ли разводить в воде?я экспериментирую еще начала пить по четверти чайной ложке как прием калия Вкусно кисленько мне нравится Рекомендую так как это натуральнее всех разрыхлителей кот продаются

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.