Отзывы о товаре NOW Foods, органический цельнозерновой амарант, 454 г (16 унции)

Вернуться к товару

Моя любовь к амаранту началась с этой марки. чистый, зёрнышко к зёрнышку, прорастает быстро; промывать по- началу не привычно, но это расширяет опыт. брала в августе по 288 р. - а нынче цена "покусывает".

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Амарант не содержит глютена. Скорее всего, вы, как в прочем и я, целиакией не больны, однако, даже в случае отсутствия непереносимости к клейковине (глютену), последняя реально приобретает клееподобную консистенцию в кишечнике и препятствуют всасыванию питательных веществ. История возделывания и использования амаранта в качестве продукта питания и эффективного лекарственного средства насчитывает не меньше 8000 лет. Амарант служил символом экономической мощи государства Ацтеков. Инки называли амарант "хлебом инков" и почитали его, как "божественный" злак. Белок амаранта уникален, как и сам амарант. По сбалансированности аминокислотного состава он наиболее близок к "идеальному белку". Его биологическая ценность выше белка материнского молока и белка мяса кальмаров. Для сравнения, коэффициент оценки к идеальному белку: амарант - 75, коровье молоко - 72, соя, 68, ячмень - 62, пшеница - 60, кукурузу - 44, арахис - 32. Причем в 100 г белка амаранта содержится 6,2 г лизина – незаменимой аминокислоты, которой нет в таком количестве у других растений. При недостатке лизина пища просто не усваивается и белок "проходит" организм транзитом. Кроме того, семена амаранта богаты комплексом полиненасыщенных жирных кислот (линолевая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линоленовая), причем их содержание составляет 77%, при этом 50% принадлежит линолевой кислоте, из которой синтезируется арахидоновая кислота. А так же в составе амаранта содержатся серотонин, пигменты красного ряда, например, ксантины, желчные кислоты, холин, стероиды, витамины группы В (рибофлавин - В2, тиамин - В1), витамин Е в редкой форме токотриена, токоферолы, витамин Д, пантотеновая кислота и сквален, входящий с состав элитной косметики.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Амарант отлично проращивается и я знаю, что ему нет цены, это супер фуд для здоровья! Мы едим проростки уже на второй день в обычном их виде или добавляя в салаты! Спасибо за этот чудесный продукт!

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

По диете нужно есть амарантовую кашу. Заказывала по моемому все виды с этого сайта. Эта оказалась лучшая. чистенькая без примесей. не промывая сварил-добавил чуть розовой солюшки и льняного масла....ммм

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Получается вкусная каша с ореховым привкусом, варить 30 минут. Промывать перед варкой не стоит, имхо, очень уж она мелкая. Кошер парве.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.