Отзывы о товаре Frontier Co-op, Органические семена кардамона, цельные, 2,68 унции (76 г)

Вернуться к товару

Это лучший молотый кардамон из всех, мной испробованных! С кофе - великолепно! Расход очень экономичный, поскольку специя с активным ароматом. Но именно этот вариант имеет такой манящий аромат... с нотками цитруса... очень вкусно! Заказывала впервые. Рекомендую очень и очень.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Как хорошо, что есть чищеные семена кардамона: если покупать в коробочках, в их первозданном виде, то часто попадаются некачественные, очень сухие и светлые. Эти семена как на подбор! То, что очищены, никак не влияет на ароматические свойства: и вкусны, и ароматны. Если смолоть эти семена и добавить также свежесмолотый мускатный орех и с этой смесью пряностей сварить кофе, то он получается очень ароматным. Также эти семена в небольшом количестве можно разжевывать, как рекомендует доктор Берг. Семена кардамона содержат в себе 4-8% эфирного масла, в состав которого входят терпинеол, борнеол, лимонен и цинеол. Кроме эфирных масел, семена содержат жирное масло, крахмал, белок. Содержат 10% резина и амидона, а также в этой специи содержится кальций, фосфор, железо, магний, цинк. Зерна можно жевать, когда необходимо срочно наладить пищеварение или успокоить сердце в случае болей. За раз можно разжевывать 2 – 4 зернышка. Противопоказанием к употреблению кардамона служит язва желудка, индивидуальная непереносимость компонентов кардамона. Ко всему прочему, кардамон считается мощнейшим афродизиаком)

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Мега полезная специя очень хорошего качества! Помол что надо! Читсые семечки кардамона без мусора и коробочек самой специи. Аромат интенсивный, очень насыщенный! Добавляю в выпечку типа имбирных печений, финикового кекса (в сладостях на восточный манер это незаменимая специя,) в кофе, капучино на кокосовом молоке. Половину пачки отдала маме, для приготовления аюрведического лекарства. Кардамон очень важная специя. Согревает почки, питает мочеполовую систему. Дя всех жителей средней полосы, промозглой осени и холодных зим - это мастхэв! Кардамон обладает совершенно реальным терапевтическим эффектом! Советую всем женщинам в холодный сезон начинать утро с стакана тепло-горячей води и щепотки кардамона (1/3 чайной ложечки без горки). Это отличный, натуральный почечный тоник!

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Молотый в мелкий порошок. Очень ароматный, такой настоящий кардамон с освежающим растительно-пряным вкусом. Часто использую в соусы и блюда с мясом и птицей. Еще многие любят сыпать его в кофе, но мне так не нравится, не мое. Упаковка удобная, с откидной крышкой с дырочками, плотно закрывается. Расходуется тоже очень экономно. Очень понравился по вкусу и качеству. Удачно дополнил мою коллекцию специй на кухне, я люблю использовать не только популярные, но и такие вот интересные. ++++++++ Еще больше отзывов с фото читайте в моем журнале (кликайте на иконку жж под моим фото на личной странице).++++++++

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Умопомрачительный запах! Добавляю при варке риса, в грибное строганов и.. да везде кладу))

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Очень долго искала кардамон в Тольятти. До этого один раз купила с мельничной, он у меня закончился и все, потом купила какой то сделанный в пакетике , производства какой то страны СНГ, оказалась дрянь. Несколько лет жила без кардамона. И тут о счастье, я получила его с iherb, я просто жить не могу без этой пряности, добавляют в выпечку, а больше в кофе и в какао, с молоком. Это просто божественно.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Производитель рекомендует использовать кардамон в выпечке, овощных или мясных пирогах, тушеном мясе, фруктовых салатах или десертах (например печеное яблоко), глинтвейне, виноградном желе, соленьях, супах (особенно гороховый суп), и со сладким картофелем, морковью и кабачками. Я люблю добавлять кардамон в кофе под настроение - получается необычно.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.