King Arthur Baking Company, Хлебная мука без глютена, 907 г (2 фунта)
Краткий обзор от ИИ
Создано с помощью ИИ. Не является медицинской рекомендацией.Эта безглютеновая мука позволяет легко выпекать традиционные виды хлеба и выпечки, обеспечивая знакомый вкус и текстуру, а также учитывая диетические потребности.
Ингредиенты
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 1/4 чашки (30 г) | ||
| Порций в упаковке: 30 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы* | |
| Калории | 100 | |
| Всего жиров | 0 г | 0% |
| Насыщенные жиры | 0 г | 0% |
| Трансжиры | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 30 мг | 1% |
| Всего углеводов | 25 г | 9% |
| Пищевая клетчатка | 2 г | 7% |
| Всего сахаров | 0 г | |
| Содержит 0 г добавленного сахара | 0% | |
| Белки | 2 г | |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Кальций | 6 мг | 0% |
| Железо | 0 мг | 0% |
| Калий | 9 мг | 0% |
| * % от суточной нормы указывает, какая доля от ежедневной нормы потребления питательного вещества содержится в одной порции. Рекомендация употреблять 2000 калорий в день имеет общий характер. | ||
Обзор
- Полностью принадлежит сотрудникам
- Основано в 1790 г.
- Заменитель 1:1
- Отлично подходит для закваски, сладкого хлеба и булочек
- Кошерный продукт
- Без глютена
- Сертификат «Сертифицированная корпорация B» (Certified B Corporation)
Используйте нашу безглютеновую муку для приготовления хлеба и выпечки — без глютена.
Характеристики
Рекомендации по применению
Как с ним выпекать:
Словно по волшебству, вы можете приготовить свой любимый хлеб без глютена, используя эту универсальную муку.
- Наслаждайтесь безглютеновыми версиями классических дрожжевых рецептов, таких как буль из закваски, бейглы, булочки с корицей и булочки для гамбургеров.
- Заменяйте эту муку в соотношении 1:1 (по объему или весу) в рецептах хлеба, в которых используется пшеничная мука. Добавьте на 2–3 столовые ложки жидкости на каждую чашку муки, используемой в рецепте.
- Смешайте сухие ингредиенты с жидкими ингредиентами и оставьте тесто на 20 минут перед замешиванием. Этот метод (автолиз) делает тесто более упругим, и с ним легче обращаться.
- Тесто, приготовленное из безглютеновой муки, поднимется примерно на 50% быстрее, чем обычно. Разогрейте духовку как можно скорее и выпекайте дольше; добавьте еще 5–15 минут в зависимости от хлеба.
Ингредиенты
Пшеничный крахмал без глютена*, кукурузный крахмал, смесь волокон целлюлозы и подорожника, мука из сорго, гороховый протеин, ксантановая камедь, ферментов
Содержит пшеницу.
Пшеничный крахмал без глютена: Эта мука содержит пшеничный крахмал без глютена, который имеет вкус и текстуру традиционного хлеба.
* Пшеничный крахмал был обработан, чтобы этот продукт соответствовал требованиям Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) для продуктов без глютена.
Предупреждения
Не ешьте сырую муку и тесто.
Отказ от ответственности
Компания iHerb всегда стремится придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о своей продукции. Однако некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того момента, как они будут опубликованы на сайте. Имейте в виду, что даже несмотря на то, что иногда упаковка товаров может изменяться, это никак не влияет на качество и свежесть продуктов. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте iHerb. Обратите внимание, что некоторые из описаний продуктов на нашем сайте выполнены с использованием машинного перевода. Это сделано исключительно для вашего удобства. iHerb не гарантирует, что переводы являются полными и безошибочными, и не несет ответственности за ошибки или неточности при переводе.